Ingredientes
1 lata de leite ninho em pó
1 lata de açúcar (medida da lata de leite ninho)
2 latas de leite condensado
Alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó
Açúcar colorido
Açúcar cristal
Coco ralado para enfeitar
Modo de Preparo
Leia a receita até o final antes de começar.
Em uma vasilha média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açúcar, coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeira, depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo, sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto! Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos! Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo.
Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores, eu usei suco em pó de: laranja, morango e limão, usei também Nescau, particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte, pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos, não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando! amasse e misture aos poucos.
Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco), faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto! Está feito o doce!
Informações Adicionais
Observações: Como o meu leite condensado estava grosso, usei as 2 latas. Se o seu leite condensado for bem líquido, pode ser que não precise usar as 2 latas. Coloque até a massa ficar com ponto igual massa de pão. Quanto ao suco e o chocolate, coloque aos poucos e amasse, misturando, experimente um pedaço pra ver se está do seu gosto, antes de colocar mais.
01:56
