Ingredientes
250 g de polvilho doce
150 ml de óleo
125 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
260 g de queijo curado ralado
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o polvilho, o óleo, o leite, os ovos e o sal, vire em uma vasilha e acrescente o fermento e o queijo, misture bem, se quiser pode acrescentar nessa massa pedacinhos de calabresa ou bacon fritos anteriormente, unte uma forma de bolo redonda com margarina e farinha de trigo, leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, o pão de queijo deve ficar dourado.
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