Pizza de batata

 
Ingredientes

100 g de batata cozida e amassada 250 g de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres de manteiga Sal a gosto Pitada de açúcar 50 ml de leite morno 20 g de fermento biológico (para pão)
Modo de preparo
  Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes amassar bem, por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos, recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos.