Gostosura rápida de maçã

 

Ingredientes 

2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos
1 colher de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
10 biscoitos tipo maisena
Cascas de maçã para decorar
Cravos-da-índia (opcional)
100 ml de água
100 ml de água morna

Modo de Preparo 

Coloque em uma panela os pedaços de maçã, o açúcar, 100 ml de água, e os cravinhos, deixe cozinhar até diminuir a água pela metade, retire os cravinhos e coloque o leite condensado, cozinhe até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.

Desligue o fogo e misture o creme de leite, mexendo sempre, formando um creme homogêneo, despeje a água morna na lata de leite condensado, mexendo bem as laterais, assim formará um leite que servirá para umedecer os biscoitos, arrume os biscoitos umedecidos no fundo de um pirex e despeje o creme de maçã, decore com as cascas e coloque no congelador por mais ou menos 2 horas, pode substituir a maçã por pera ou abacaxi.