16:47
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 copos de iogurte natural (170 g cada)
Caramelo
5 colheres (sopa) de açúcar
Calda
10 morangos
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Caramelizar o açúcar em uma forma para pudim, bater no liquidificador os ingredientes do pudim e despejar na forma caramelizada, assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo por uns 10 minutos até amolecer, desligue o fogo e espere esfriar, desinforme o pudim quando esfriar e serva com a calda de morangos.
Informações Adicionais
A consistência do pudim depois de assado, fica bem firme, se tiver dificuldade para desinformar, é só esquentar o fundo da forma um pouquinho no bico do fogão.
0 comentários:
Postar um comentário